Творожное печенье — идеальный рецепт

Творожное печенье – это вкусное и полезное лакомство, которое порадует нежным вкусом и текстурой. Одно из главных преимуществ творожного печенья в высоком содержании белка. Кроме того, такое печенье также содержит меньше жиров, по сравнению с традиционным печеньем.

Как приготовить творожное печенье

1. Размягченное сливочное масло соединяем с творогом.
2. В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель.
3. Соединяем сливочное масло с творогом и мукой.
4. Хорошо вымешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 30 минут.
5. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и вырезаем выемкой круги. Одну сторону круга посыпаем сахаром, складываем круг вдвое (сторона с сахаром должна оказаться внутри), одну сторону снова присыпаем сахаром и еще раз складываем тесто вдвое (сахар должен оказаться внутри). Печенье должно иметь форму треугольников.
6. Еще раз посыпаем одну сторону сахаром, выкладываем печенье на смазанный маслом противень (сторона с сахаром должна оказаться вверху) и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке в течение 15 минут.

 По желанию к сахару можно добавить щепотку ванили, а в тесто – 1 ч. л. цедры лимона.

Готовим с нами 10 рецептов печенья за 15 минут

Готовим с нами Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Готовим с нами Рецепт орешков с вареной сгущенкой