Ингредиенты
| помидоры черри | 2 кг |
| лук | 100 г |
| Петрушка | 2 веточки |
| укроп | 1 веточка |
| Листья вишни | 2 шт |
| Горький перец | 15 г |
| чеснок | 2 зубчика |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Черный перец горошком | 5 шт |
| вода | 1.5 л |
| Уксус 9% | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| Соль | 1 ст.л. |
Консервированные помидоры черри — рецепт пошаговый
- Нарезаем мелко острый перец, чистим зубки чеснока, рубим репчатый лук.
- Складываем в банку специи, лук, чеснок и зелень, а также вымытые черри.
- Готовим рассол: кипятим воду, всыпаем соль и сахар, размешиваем до растворения. Снимаем воду с огня и вливаем уксус.
- Заливаем помидоры горячим рассолом и оставляем на 15 минут.
- Сливаем воду в миску, ставим на огонь и снова доводим рассол до кипения.
- Заливаем снова помидоры черри и укупориваем банки. Помидоры черри на зиму готовы!
Помидоры с алычой на зиму (фоторецепт)