Ингредиенты
| Кабачок среднего размера | 1 шт. |
| Пептидный коллаген | 2 стика |
| Нут консервированный | 200 г |
| Шпинат | 1 пучок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Фисташковая паста без сахара или горсть почищенных фисташек | 1 ст. л. |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| Тыквенные семечки | по вкусу |
| Лайм или лимон | 1/2 шт. |
| Кинза | по вкусу |
Коллаген – это просто сокровище для красоты наших волос и кожи. Волосы имеют здоровый вид, не выпадают, а кожа сияет изнутри. Кому за 30, тот точно понимает о чем я. Кроме того, пептидный коллаген – влияет на хорошую усвояемость организмом, а также дает возможность добавлять его в любые блюда и напитки, в выпечку или салаты... Бросаю вам рецепт хумуса, в который я добавила кабачок, шпинат, фисташковую пасту и коллаген, – делится с читателями Ольга.
Как приготовить фисташковый хумус с коллагеном
Шаг 1
Промытый и нарезанный кубиками кабачок с зубком чеснока слегка припустить на оливковом масле. Важно – чеснок перед тем как перекладывать в блендер нужно убрать.
Шаг 2
Затем добавить промытый шпинат и, помешивая, подержать на огне около минуты.
Шаг 3
В блендер перекладываем кабачок со шпинатом, консервированный нут (без жидкости), фисташковую пасту, цедру и сок лайма или лимона, соль, перец и коллаген. Все ингредиенты тщательно взбиваем.
Шаг 4
Перекладываем фисташковый хумус с коллагеном в тарелку, поливаем оливковым маслом, посыпаем тыквенными семечками и украшаем кинзой.
В этом блюде нет абсолютно ничего вредного или нежелательного для вашего организма. Смачного!
Фисташковый хумус с коллагеном – с чем едят?
Подайте фисташковый хумус с полезными хлебцами или в качестве гарнира к любимому салату.