Ингредиенты
| Перец черный молотый | 0.00 по вкусу |
| Масло оливковое | 0.00 по вкусу |
| Лимонный сок | 1.00 ст.л. |
| мед | 1.00 ст.л. |
| Соус соевый | 2.00 ст.л. |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| помидор | 2.00 шт |
| Перец болгарский (желтый) | 1.00 шт |
| Креветки королевские | 6.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Приготовление овощей
Очищаем перец от семечек. Помидор и перец нарезаем крупными квадратиками, а очищенный лук кольцами. Овощи заправляем солью, перцем, оливковым маслом и перемешиваем.
Маринование креветок
Смешиваем соевый соус, мед, лимонный сок и оливковое масло. Креветки очищаем от панциря, удалив темную жилку, заливаем получившимся маринадом и оставляем на 60 минут.
Приготовление закуски
Нанизываем на шампуры креветки, чередуя их с овощами, и поджариваем над углями в течение 8-10 минут.
Подача и сервировка закуски из запеченных креветок с овощами
Готовый шашлычок можно подать прямо на шампурах, а можно снять креветки и овощи с шампура и выложить их на тарелку.
Тонкости приготовления закуски
Во время приготовления шашлыка, следите, чтобы он обжаривался со всех сторон.