Загрузка...
Приготовление овощей
Очищаем перец от семечек. Помидор и перец нарезаем крупными квадратиками, а очищенный лук кольцами. Овощи заправляем солью, перцем, оливковым маслом и перемешиваем.
Маринование креветок
Смешиваем соевый соус, мед, лимонный сок и оливковое масло. Креветки очищаем от панциря, удалив темную жилку, заливаем получившимся маринадом и оставляем на 60 минут.
Приготовление закуски
Нанизываем на шампуры креветки, чередуя их с овощами, и поджариваем над углями в течение 8-10 минут.
Подача и сервировка закуски из запеченных креветок с овощами
Готовый шашлычок можно подать прямо на шампурах, а можно снять креветки и овощи с шампура и выложить их на тарелку.
Тонкости приготовления закуски
Во время приготовления шашлыка, следите, чтобы он обжаривался со всех сторон.
