Ингредиенты
| белые грибы | 200 г |
| Сыр Скармоца | 120 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Петрушка | 5 г |
| чеснок | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Шеф-повар Андреа Нори
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
Как приготовить белые грибы с копченым сыром Скаморца:
1. Выкладываем на тарелку копченый сыр
2. Разрезаем на две половинки промытые и очищенные белые грибы
3. Раздавливаем зубок чеснока
4. Снимаем с чеснока кожицу
5. Нарезаем чеснок тонкими пластинками
6. Добавляем чеснок к грибам и сыру
7. Нарезаем зелень петрушки
8. Добавляем петрушку к грибам и сыру
9. Солим и перчим
10. Добавляем оливковое масло
11. Перемешиваем
12. Выкладываем на гриль сыр, грибы и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки
Блюдо готово! Смачного!
Читайте также как приготовить белые грибы в масле.