Ингредиенты
| Кабачок | 1.00 шт |
| Сыр твердый | 150.00 г |
| Чесночная приправа | по вкусу |
| Зелень петрушки | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
| мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Жареные кабачки с чесноком – рецепт
Как приготовить кабачки с сыром
Сыр натираем, зелень мелко рубим, а кабачок нарезаем кружками.
Муку смешиваем с солью и чесночной приправой. Обваливаем в муке кружки из кабачков и обжариваем в разогретом масле с одной стороны.
Переворачиваем кабачки на другую сторону, на обжаренную сторону выкладываем зелень и посыпаем ее сыром.
Как только сыр расплавится, снимаем кабачки с огня и выкладываем на тарелку.