| Ржаная булочка | 4.00 шт |
| Сыр рокфор | 40.00 г |
| Запеченная телятина | 100.00 г |
| Огурцы | 2.00 шт |
| Помидоры | 2.00 шт |
| грецкие орехи | 100.00 г |
| Твердый сыр | 1 г |
| твердый сыр | 100.00 г |
| сметана | 150.00 по вкусу |
| листовой салат | шт |
Как приготовить сэндвич с телятиной и соусом из сыра рокфор: пошаговый рецепт с фото
Продукты для приготовления сэндвича
1. Готовим соус: разминаем сыр рокфор
2. Добавляем к сыру сметану, солим, перчим и хорошо перемешиваем — соус готов
3. Готовим сэндвич: булочку разрезаем горизонтально вдоль, не прорезая до конца
4. Раскрываем булочку как книжку и смазываем ее нижнюю часть соусом
5. Сверху на соус выкладываем нарезанную ломтиками телятину
6. На мясо выкладываем ломтики огурца, а сверху — ломтики помидора
7. Затем выкладываем ломтики твердого сыра
8. И ещё немного грушевых слайсов
9. Смазываем всё соусом рокфор
10. Посыпаем измельченными орехами и закрываем сэндвич
11. Поджариваем сэндвич на гриле пару минут, плотно прижав крышку
Вместо гриля можно поставить сэндвичи в духовку
12. Снимаем сэндвич с гриля, раскрываем его и кладем в середину хрустящий лист салата
Сэндвич готов!
Благодарим Дмитрия и Алину Сердюк за помощь в подготовке рецепта
Владельцы «Food Place» Дмитрий и Алина Сердюк
Фото: Роман Балинский