Ингредиенты
| Яйцо | 1.00 шт |
| Черный перец (молотый) | 0.00 по вкусу |
| Сок лимонный | 0.00 по вкусу |
| Перец черный (горошек) | 6.00 шт |
| Лавровый лист | 3.00 шт |
| Масло сливочное | 100.00 г |
| креветки | 250.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Креветки варим до готовности с добавлением лаврового листа и перца. Извлекаем из них мясо и смешиваем со сваренным вкрутую желтком. Получившуюся массу протираем через сито и соединяем с маслом, предварительно взбитым до кремообразной косистенции. Заправляем смесь солью и перцем по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Паштет готов!