Ингредиенты
| Тофу (размятый) | 165.00 г |
| Заготовки слоеного теста | 6.00 шт |
| Консервированный горошек | 130.00 г |
| грибы | 4.00 шт |
| Лук репчатый | 0.50 шт |
| молоко | 2.00 стакан |
| Масло сливочное | 4.00 ст.л. |
| мука | 3.00 ст.л. |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Приправы | 0.00 по вкусу |
Лук и грибы мелко нарезаем. В кастрюле растапливаем часть сливочного масла, затем, тщательно перемешивая, вводим муку и обжариваем ее в течение 2 минут. Теперь не переставая помешивать, добавляем молоко и варим до тех пор, пока соус не станет густым. В сковороде растапливаем оставшиеся сливочное масло, добавляем нарезанный лук, грибы, горошек и слегка обжариваем. Затем в белый соус кладем овощи, посыпаем приправами, солью, перцем и кладем тофу. После чего ставим заготовки из слоеного теста в разогретую до 175 градусов духовку, доводим до готовности. Вынимаем горячие слойки и выкладываем на них приготовленную из тофу смесь.