Ингредиенты
| Семга или форель с/с | 150 г |
| Тарталетки | 17 шт. |
| плавленый сыр | 2 шт. |
| яйца | 3 шт. |
| Домашний майонез | 3 ст. л. |
| укроп | 30 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить тарталетки с красной рыбой и сыром
Шаг 1
Натираем сыр на средней терке. Мелко нарезаем укроп. Тонкими слайсами нарезаем семгу (или форель).
Шаг 2
Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем в блендере вместе с сыром или разминаем вилкой. Добавляем домашний майонез.
Шаг 3
Перекладываем сырную начинку в миску, добавляем укроп и перемешиваем. По вкусу добавляем соль.
Шаг 4
С помощью кулинарного мешка или чайной ложки наполняем тарталетки творожной массой.
Шаг 5
Из ломтиков семги формируем сначала рулетики, а затем розочки. Выкладываем розочки на сырную начинку. Тарталетки готовы!