Вы никогда не пробовали жарить шашлык в центре Киева на крыше? Тогда самое время это попрактиковать. Кулинарная школа «Смачно» приглашает на барбекю на крыше!
Шашлык будем жарить на летней площадке ресторана «Ани». Расположена она на крыше. Это уютное место, где царит свежий воздух и умопомрачительные ароматы жареного мяса. Вести кулинарный урок будет шеф-повар ресторана, армянин Гагик КАЗАРЯН.
В программе мастер-класса:
- Шашлык из телятины (или люля-кебаб из баранины)
- Салат из овощей, запеченных над углями
Кроме того, шеф-повар Гагик Казарян расскажет и покажет:
– как правильно выбрать и нарезать мясо для шашлыка
– какие специи любит шашлык
– как правильно замариновать шашлык
– как правильно пожарить шашлык
В конце мастер-класса — дегустация приготовленных вкусностей вместе с бокалом армянского вина «Арени».
Специальное предложение от ресторана — скидка 30% на все меню.
Мастер-класс «Шашлык», 3 сентября, суббота, 19.00
Запись и подробная информация по тел.:
(067) 729-95-45, (050) 213-33-93
или по e-mail: smachno-stb@bigmir.net
Расписание мастер-классов кулинарной школы «Смачно» на август-сентябрь можно найти здесь