Дети привыкают к сладкому вкусу еще в утробе, считают ученые из Европейского центра изучения вкуса в Дижоне, Франция. Они обнаружили, что малыши отдают предпочтение вкусам тех продуктов, которыми их матери питались на последних сроках беременности, пишет comments.ua.
В исследовании приняли участие 24 малыша. Мамы 12 детей ели печенье с добавкой аниса в течение десяти дней до родов. Эксперименты проводились через несколько часов и через четыре дня после рождения детей. Результаты показали, что малышам, чьи мамы ели анисовое печенье, нравится запах аниса. Дети из второй группы морщились и отворачивались от поднесенной ватки с анисовой эссенцией.
По мнению ученых, с этим запахом дети познакомились благодаря амниотической жидкости, которая во внутриутробный период заполняла их носовую полость. Ароматические соединения попали в обонятельные рецепторы малышей и информация о запахе отложилась в мозге.
По мнению ученых, малыши могут сформировать вкусовые предпочтения еще в утробе. Именно поэтому беременным женщинам стоит ответственно отнестись к своему рациону: есть больше овощей и фруктов, чтобы помочь малышу сформировать здоровые привычки.