Хороший прошлогодний урожай овощей может сыграть с нами злую шутку и стать причиной подорожания овощей уже осенью, когда на прилавки попадет урожай-2012, пишет bigmir.net. Фермеры собрали овощей больше, чем они могут продать, в итоге цены на картофель и борщовый набор снизились почти до себестоимости, не принося аграриям никакой прибыли.
Повышение цен ожидается для урожая следующего сезона 2012-2013 года. Например, оптовые цены на капусту вырастут почти в 5 раз — до 2,5-3,5 грн за килограмм, морковь и свекла — до 3,5 грн за килограмм, прогнозируют эксперты.
«Картофель подорожает на 30-35%, но все равно он будет продаваться ниже себестоимости, по 1,6-1,7 грн за кг. Посевные площади под картофель останутся теми же. Но фермеры будут экономить на удобрениях, поэтому объем и качество урожая будут ниже прошлогоднего», — поясняет руководитель «АПК-Информ: овощи и фрукты Татьяна Гетьман.
Про словам экспертов, молодые овощи будут стоить дороже старых, но эта цена будет даже ниже, чем в прошлом году. Кстати, молодые овощи уже есть на прилавках супермаркетов, но стоят пока очень дорого: редис 10 грн за пучок, лук 3,40 грн за пучок, морковь 33 грн за кг, а капуста — 10 грн за кг. Молодой картошки пока нет.