Традиционный сезон арбузов и дынь в Украине начинается в августе, но из-за жары в этом году ягоды уже массово созрели во всех регионах. Но прежде, чем покупать ягоды, нужно помнить несколько правил.
Первое из них — не покупать ягоды на дороге: за несколько часов чистый арбуз или дыня впитывают столько свинца, что становятся вообще непригодным для употребления.
Специалисты предупреждают, что употреблять арбузы и дыни нужно очень осторожно, так как эти две культуры максимально накапливают нитраты.
Медики советуют не давать ягоды детям до 3 лет и ни в коем случае не покупать их разрезанными, поскольку в жару в них размножается кишечная инфекция.