Многие люди, задумываясь о том, как сбросить вес, в первую очередь, отказываются от мучного. Под запрет попадают не только торты и пирожные, но и хлеб.
Между тем, в Британском фонде питания хлеб реабилитировали, заявив, что этот продукт к ожирению никакого отношения не имеет. Более того, он скорее полезен для организма, пишет zdr.ru.
Хлеб содержит много кальция, необходимого для костей, витамина В, помогающего переносить стресс, и протеинов, которые полезны для кожи и волос. Кроме того, по мнению диетологов, хлеб помогает лучше усвоиться белкам, железу и фолиевой кислоте.