Блюда, которые готовят повара во время многочисленных телешоу, могут быть опасны для здоровья зрителей, утверждают сотрудники Университета Ньюкасла.
В ходе исследования специалисты установили, что такие блюда значительно калорийнее и содержат большее количество жира, чем аналогичные блюда, приготовленные вне стен шоу или продаваемые, например, в супермаркетах, пишет likar.info. К подобным выводам исследователи пришли, изучив рецепты из книг самых популярных ведущих кулинарных шоу и приготовив по ним 100 блюд.
Эксперты считают, что подобные телешоу должны размещать информацию о калорийности и питательности предлагаемых блюд.