Йодированная соль не помогает от йододефицита. К такому выводу пришли специалисты центра потребительских экспертиз «Тест».
По словам специалистов, в Украине есть государственный стандарт изготовления обогащенной соли. Согласно ему содержимое йода в соли должно составлять не менее 40 мг на килограмм. Однако в исследованных образцах нет и половины необходимого количества микроэлемента. «Поэтому эта соль, хотя и стоит дороже, ничем не отличается от обычной, потому что не имеет полезных свойств», — утверждают эксперты.
Причем импортная йодированная соль — еще хуже отечественной, поскольку согласно украинским стандартам содержат еще меньше йода, сообщает podrobnosti.ua.