Чем более красочно выглядит пища, тем больший аппетит она вызывает, утверждают американские исследователи из Корнельского университета.
По словам ученых, человек подсознательно стремится съесть большее количество разноцветной пищи — она кажется ему вкуснее, чем пища одного цвета. Исследователи убеждены, что производители популярных разноцветных конфет-драже сознательно используют эту уловку: яркая палитра заставляет человека покупать и съедать много таких конфет.
Кроме того, как выяснилось, человек съедает больше, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки, пишет medicinform.net.