Исследователи из Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму пришли к выводу, что женщины и мужчины употребляют в день в среднем на 300 и 400 калорий больше соответственно, если пьют спиртное. По словам ученых, выбор продуктов и их количества меняется в те дни, когда люди пьют после работы.
Для своего исследования специалисты пригласили более 1800 человек, которым надлежало описать два дня из своего режима питания — один день, когда они выпивали алкогольные напитки, второй день, когда спиртное не присутствовало.
После работы люди склонны выпивать два-три напитка, чаще всего пиво или вино. В безалкогольные дни женщины употребляли 1700 калорий, а мужчины — 2400 калорий. В день, когда они пили, потребление увеличивалось на 300 и 400 калорий соответственно. То есть, в день, когда участники эксперимента пили спиртное, они также потребляли на 9% больше жирной пищи, пишет focus.ua.
По мнению ученых, такая разница в потребляемом количестве нездоровой пищи связана с потерей самоконтроля в результате алкогольного опьянения.