Если каждый день съедать 70 г овса, то можно значительно понизить общий уровень холестерина, холестерина ЛПНП и маркеров воспаления, а также повысить уровень антиоксидантов в организме, утверждают врачи из Малазийского общества специалистов по питанию.
Такое благоприятное воздействие связано с наличием в овсе природных антиоксидантов, поясняют специалисты. При этом, добавляют эксперты, лучше есть не облегченные овсяные хлопья, а полноценный овес. Конечно, варить овес придется дольше, нежели хлопья, зато в ней сохранится больше полезных веществ, чем в хлопьях, пишет zdr.ru.
Читайте также
Холестерин: меняем плохой на хороший