Министерство здравоохранения Украины попросило украинцев внимательнее соблюдать основные правила безопасного питания летом.
По словам главного внештатного диетолога Минздрава Украины Олега Швеца, от кишечных отравлений и инфекций спасут мытые еда и руки, а также надлежащие условия хранения продуктов. «Вопрос здорового питания во время летнего периода весьма важен, и базируется он на таких постулатах: качественность продуктов питания, сбалансированность рациона, гигиена и соблюдение достаточного питьевого режима», — сказал он.
Также эксперт посоветовал пить летом не менее 2-3 литров жидкости в сутки, и не минералки, а обычной воды.