Морская рыба содержит большое количество витамина Е, который способствует поддержанию молодости организма, сообщает Ассоциация диетологов Украины.
Большинство косметических средств для ухода за кожей содержат этот витамин. Таким образом, по словам диетологов, употребление морской рыбы — это один из самых простых способов предотвратить признаки старения, такие как: морщины, пигментация, сухость кожи и другие. Поэтому людям, желающим сохранить молодость своей кожи, диетологи рекомендуют увеличить потребление морской рыбы, устриц, креветок и других морепродуктов.
Также, морская рыба способна защитить от воздействия ультрафиолетовых лучей. Эти лучи очень вредны для кожи и являются причинами солнечных ожогов, пигментации, морщин и могут стать причиной рака кожи. Регулярное потребление морской рыбы в своем рационе (3-4 раза в неделю) обеспечит организм достаточным количеством рыбьего жира (омега-3), который значительно снижает вредное воздействия ультрафиолета, уверяют диетологи.
Специалисты объясняют, что кислоты Омега-3 поддерживают выработку натурального масла, благодаря чему кожа остается мягкой и эластичной. Кроме того, морепродукты повышают уровень коллагена, который придает коже ровный цвет.