Американские ученые впервые опубликовали полный генетический код сои. Благодаря расшифровке генома этого бобового растения теперь можно будет создать новые сорта сои, сообщает ScienceDaily. Сейчас соя обеспечивает около 70% потребностей человечества в белках.
По словам ведущего ученого Министерства сельского хозяйства США и замминистра по науке, образованию, экономике Гэйла Баченена (Gale Buchanan), благодаря новым знаниям исследователи смогут развивать свойства, которые делают сою таким ценным продуктом, и соответственно, улучшить ее качество. Кроме этого, генетический код будет также полезен и для производства биотоплива.