Шпинат не такой уж частый гость в нашем меню, хотя украинцам это растение известно уже более 200 лет. Но в последнее время популярность его возросла, в основном, благодаря рестораторам, которые предлагают в своих заведениях кухни самых разных народов. А блюда из шпината любят и европейцы, и азиаты, и восточные народы. Не обходят вниманием шпинат и в Индии. А среди украинских поклонников ведической кухни очень популярен простой суп из шпината с зажаркой из овощей и сливками. Читать дальше