В выставочном центре Paris Expo Porte de Versailles в Париже с 28 октября по 1 ноября состоится ярмарка шоколада — Salon du Chocolat 2010.
Ярмарка проводится во французской столице 16-й раз. В этом году в ней примут участие более 400 производителей сладостей, которые познакомят посетителей с самыми последними разработками и тенденциями в кондитерском искусстве.
Кроме конференций для специалистов, в программе — бесплатные представления, мастер-классы и выступления шеф-поваров, а также — знаменитое модное дефиле, во время которого публике продемонстрируют съедобное изделие от-кутюр, созданное под руководством лучших шоколатье мира. Читать дальше