Простое подсолнечное масло способно регулировать жизненно важные процессы в человеческом организме, утверждают американские исследователи.
Ученые провели эксперимент, который позволил определить, что 1 чайной ложки масла, принимаемой ежедневно, будет достаточно для положительного эффекта на наше здоровье. Специалисты пояснили, что подсолнечное масло повышает чувствительность к инсулину, способно понизить уровень сахара в крови. Благодаря маслу уровень полезного холестерина повышается и снижается риск сердечных болезней.
Эксперименты показали, что у пациентов, принимающих 2/3 чайной ложки масла в течение 16 недель, уровень хорошего холестерина вырос на 14% и повысилась чувствительность к инсулину почти на 3%. Эксперты считают, что ложка подсолнечного масла в день поможет защитить организм от возникновения ряда заболеваний, в том числе и диабета второго типа.