В Алтайском крае начал действовать первый туристический маршрут, посвященный сыру. Его основным объектом является Карагужинский маслосырзавод в Красногорском районе, имеющий многолетнюю историю и оказавший большое значение в становлении сыроделия на Алтае.
В ходе экскурсии туристы смогут попробовать сыры, среди которых — фирменный «Карагужинский», а также традиционные «Советский» и «Швейцарский». А также экскурсантов накормят в заводском кафе. В заведении им будет предложено уникальное блюдо — огромные деревенские вареники с сыром, салат из свежих овощей, бутерброды со свежим сливочным маслом и чай. Читать дальше