Специалист по качественным продуктам Константин Грубич рассказывает о сложном технологическом процессе производства кефира и о том, как при покупке определить качество этого популярного молочного продукта. Ведь он бывает не только полезным, но и вредным — в случае, если вы купите некачественный кефир, есть вероятность приобрести кишечную палочку.