Складові
| Ванильный сахар, пакетированный | 1.00 шт |
| Разрыхлитель , пакетированный | 1.00 шт |
| борошно | 200.00 г |
| вода | 4.00 ст.л. |
| Яйцо | 2.00 шт |
| цукор | 225.00 г |
| Масло сливочное | 150.00 г |
| Груши | 4.00 шт |
| кориця | 1.00 ч.л. |
1. Сочные груши крупно нарезаем, выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, воду и томим 5-10 минут.
2. После груши откидываем на сито и оставляем, чтобы стекла вся лишняя вода.
3. Тем временем масло взбиваем с сахаром и яйцами.
4. Отдельно замешиваем сухую смесь: муку, разрыхлитель, ванилин, корицу.
5. Соединяем эту смесь с масляно-яичной.
6. Форму для пирога смазываем маслом, выкладываем на нее груши, а на груши — тесто.
7. Пирог с грушей выпекаем в духовке при температуре 160ºС в течение 35-40 минут.