X

Козинаки (Все буде добре) (відео)

Складові
яблука 0.50 шт
Смажений арахіс 300.00 г
цукор 300.00 г
вода 2.00 ст.л.
оцет 1.00 ст.л.
Сіль за смаком

Як готувати козинаки

Крок 1. У каструльці змішуємо воду і цукор. Додаємо оцет. Варимо сироп 8-10 хвилин. Злегка підсолюємо

Крок 2. Яблуко очищаємо від шкірки і натираємо на дрібній тертці. Додаємо в сироп яблуко і арахіс. Готуємо до карамелізації цукру

Крок 3. Деко застилаємо пергаментним папером і змащуємо його олією. Викладаємо на пергамент козинаки, розподіляємо і залишаємо до застигання. Застиглі козинаки ламаємо на шматочки