Складові
| йогурт | 250.00 мл |
| молоко | 125.00 мл |
| Знежирений сир | 250.00 г |
| желатин | 25.00 г |
| Ванілін | 0.50 ч.л. |
| Какао для окрашування | 1.00 ст.л. |
| мед | за смаком |
Як приготувати дієтичний сирний десерт: покроковий рецепт
1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться
Не доводимо до кипіння!
2. Змішуємо йогурт з сиром і медом
3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао
4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин
5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо
Дієтичні кекси з яблуком та висівками на йогурті
Дієтичні сирні кульки (фоторецепт)