Складові
| черешня | 200.00 г |
| цукор | 3.00 ст.л. |
| Ванілін | 0.50 ч.л. |
| кисломолочний сир | 250.00 г |
| Простокваша | 400.00 мл |
| желатин | 25.00 г |
| вершки | 3.00 ст.л. |
Шоколадний крем Нутелла
Як приготувати крем з сиром і черешнею
Сир протираємо через сито.
Потім збиваємо кисле молоко з сиром, цукром і ваніліном.
Желатин розмочуємо в 2-3 столових ложках холодної води, вливаємо дві ложки теплої води, потім вершки.
Перемішуємо зі збитою масою, розливаємо в порційний посуд і охолоджуємо.
Черешні миємо, видаляємо кісточки і викладаємо на охолоджений крем.