Складові
| зефір | 500.00 г |
| Масло сливочное | 200.00 г |
| маргарин | 200.00 г |
| Молоко сгущенное | 450.00 г |
| Яйцо | 2.00 шт |
| Ядра грецких орехов измельченные | 100.00 г |
| Ромовая эссенция | 0.00 по вкусу |
| лимон | 1.00 шт |
| Вафли | 200.00 г |
| Ягоды из варенья | 0.00 по вкусу |
Готовим крем: масло и слегка размягченный маргарин взбиваем венчиком, постепенно добавляя сгущенное молоко, сваренное в течение 2 часов, и желтки. Затем добавляем несколько капель ромовой эссенции, лимонный сок, дробленые орехи и хорошенько перемешиваем.
Дно тортовницы выстилаем вафлями, выкладываем половину приготовленного крема, затем укладываем плотно один к другому зефир, прикрываем остатком крема, разравниваем верх, кладем сверху вафли и охлаждаем. Торт выкладываем на блюдо, верх и бока обсыпаем дроблеными орехами, украшаем ягодами из варенья и половинками орехов. Подаем к столу.