Гарзбузове насіння з медом

1. Розігріваємо суху пательню
2. Викладаємо почищене гарбузяне насіння та обсмажуємо 3 хвилини постійно помішуючи до золотавого кольору. Даємо насінню охолонути
3. Мед поєднуємо з цукром та розтоплюємо на невеликому вогні. Також постійно помішуємо. Чекаємо, доки цукор повністю розчиниться
4. Насіння всипаємо в медову масу, продовжуємо помішувати та готуємо ще 3 хвилини
5. Знімаємо масу з вогню та порціями додаємо масло. Змішуємо та залишаємо на 5 хвилин
6. Розтопленим маслом змащуємо формочки для кондитерських виробів та за допомогою ложки викладаємо готову масу в формочки. Верхівку теж змащуємо та даємо вистигнути.

Готові цукерки викладаємо в вазочку або кожну окремо завертаємо у різнокольоровий поліетилен, прикрасивши стрічкою.