| ряжанка | 0.50 стакан |
| Яйцо | 1.00 шт |
| цукор | 50.00 г |
| борошно | 100.00 г |
| Сода | 0.50 ч.л. |
| оцет | 1.00 ст.л. |
| Сахар ванильный (пакетик) | 1.00 шт |
| Сухари молотые | 0.00 по вкусу |
| Масло растительное | 0.00 по вкусу |
| Варенье | 200.00 г |
| Мороженое сливочное | 500.00 г |
| Тыквенные семечки без лузги (жареные) | 1.00 стакан |
Соду гасим уксусом и смешиваем с ряженкой, яйцом, сахаром, мукой и частью ванильного сахара. Тесто хорошо вымешиваем и разделяем на три части. Раскатываем из них коржи. Противень смазываем маслом, посыпаем молотыми сухарями и выпекаем коржи в горячей духовке до готовности.
Готовые коржи вынимаем из духовки и даем остыть. Для крема сливочное мороженое (без стаканчиков) распускаем в кастрюле и варим в течение 30 минут на слабом огне. Затем два нижних коржа смазываем вареньем, а верхний корж — сливочным кремом.
Подача торта «Сладкоежка»
Готовый торт посыпаем толчеными тыквенными семечками, разрезаем на порционные кусочки и подаем.
Тонкости приготовления торта «Сладкоежка»
Очень важно пока готовятся коржи, духовку держать закрытой.
Смотрите так же по теме «торт»
«Торт» в разделе «Рецепты»
«Торт» в разделе «Звездный рецепт»
Печеночный торт от Лили Ребрик
Торт «Муравейник» от Натали Кротовой
«Торт» в разделе «Консультации»