Складові
| борошно | 1 склянка |
| цукор | 4 ст. л. |
| молоко | 1,5 склянки |
| яйця | 2 шт. |
| масло вершкове | 2 ст. л. |
| какао | 60 г |
| Ванільний цукор | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Як приготувати шоколадні млинці
Продукти для шоколадних млинців
1. В молоці розводимо цукор, ванілін та сіль
2. Збиваємо яйця
3. У миску просіваємо гіркою борошно та робимо посередині поглиблення
4. Поєднуємо борошно та яйця
5. Вливаємо частину молока та добре перемішуємо, щоб не було грудочок
Читайте також: Млинці на сироватці
6. Додаємо какао та молоко, що залишилося
7. В кінці вливаємо розтоплене масло, добре перемішуємо та ставимо тісто в холодне місце на 1 годину
8. Добре розігріту пательню змащуємо олією
9. Виливаємо на сковороду порцію тіста та розподіляємо його
Читайте також: Шоколадні млинці з бананом та полуницею (фоторецепт)
10. Обсмажуємо млинці з двох сторін до рум’яності
Подаємо млинці зі збитими вершками та молоком
Читайте також: Масляна 2018