Складові
| Капуста брюссельская | 50.00 г |
| Капуста белокочанная | 40.00 г |
| Горошек зеленый (свежий или замороженный) | 40.00 г |
| Перец болгарский консервированный | 30.00 г |
| морква | 10.00 г |
| Капуста цветная | 30.00 г |
| Капуста брокколи | 30.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Овощной бульон | 600.00 мл |
Повар Виктория Руденко
Продукты, которые нужны для приготовления овощного супа
1. Наливаем в сотейник овощной бульон и ставим на огонь
2. Добавляем тертую морковку
3. Добавляем половинки брюссельской капусты
4. Добавляем соцветия цветной капусты, брокколи, рубленную белокочанную капусту
5. Солим и добавляем зеленый горошек и сладкий перец
6. Перемешиваем, варим в течение 10 минут
Суп готов! Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Smachno.ua благодарит кафе-гастроном «Картата Потата» за помощь в подготовке материала
Фото: Ирина БОРДОВСКАЯ