| картопля | 3.00 шт |
| рослинна олія | за смаком |
| часник | 3.00 зубчик |
| Ароматні трави або приправа для картоплі | за смаком |
| Свіжий розмарин | 1.00 ст.л. |
| Лимонна цедра | 0.50 ч.л. |
| Морська сіль | за смаком |
Покроковий рецепт приготування
Продукти, які потрібні для приготування корисної картоплі фрі з розмариновою сіллю
Крок 1. Нарізаємо картоплю брусочками шириною 1 см
Крок 2. Відварюємо картоплю до напівготовності в підсоленій воді. Потім відкидаємо її на сито, щоб стекла вода
Примітка: можна відварити картоплю відразу в ситі
Крок 3. Поливаємо картоплю рослинним маслом й посипаємо будь-якими відповідними спеціями (наприклад, для картоплі або сумішшю сушених трав). Додаємо трохи солі й акуратно перемішуємо
Порада: якщо ви любите натуральний смак картоплі, без додаткових акцентів, спеції можна не додавати
Крок 4. Викладаємо картоплю на деко в один шар й запікаємо в розігрітій до 200 ° С духовці, поки вона не підрум’яниться
Крок 5. Змішуємо в ступці часник, лимонну цедру, листя розмарину й морську сіль. Розтираємо до однорідної маси
Крок 7. Готову корисну картоплю-фрі злегка посипаємо розмариновою сіллю.