Складові
| сметана | 100.00 мл |
| Яблоки | 2.00 шт |
| Лимонный сок | 0.00 по вкусу |
| цукор | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Капуста белокочанная | 300.00 г |
Капусту освобождаем от плодоножки, чистим, моем и шинкуем соломкой, перетираем с солью и соком лимона. Затем капусту отжимаем.
Яблоки очищаем от кожицы и сердцевин, трем на терку с крупными отверстиями.
Смешиваем с капустой, посыпаем сахаром и хорошо перемешиваем салат.
Выкладываем в салатник и заправляем салат нежирной сметаной.