Складові
| Хлеб ржаной | 0.50 шт |
| Сухофрукты | 1.00 стакан |
| вода | 2.00 стакан |
| цукор | 2.00 ст.л. |
| крохмаль | 1.50 ст.л. |
| кориця | 0.00 по вкусу |
Черствый хлеб заливаем водой, массу доводим до кипения и протираем. Отвар охлаждаем. Сухофрукты замачиваем, промываем, отвариваем до готовности и соединяем с протертым хлебом. Добавив сахар и корицу, вливаем разведенный в холодной кипяченной воде крахмал. Массу доводим до кипения и охлаждаем. Подаем к столу со сливками.