Складові
| Сирий мигдаль | 1 склянка |
| вода | 3 склянки |
Мигдальне молоко: рецепт
- Замочити мигдаль у воді на ніч або як мінімум на 4 години.
- Воду злити.
Якщо хочете отримати біле молоко, лушпиння можна прибрати, обдавши горіхи окропом
- Горіхи заливаємо 3 склянками води і перемішуємо в блендері до однорідної маси.
- Молочко проціджуємо через сито або марлю, переливаємо в скляну банку і зберігаємо в холодильнику не більше 5 днів.
Читайте также: Постный суп с грибами на миндальном молоке