«Дим Сам» расположился на улице Богдана Хмельницкого. Заведение предлагает широчайший выбор вкусных и полезных блюд паназиатской кухни по демократичной цене.
В меню огромный выбор дим самов — паровых пельменей с начинкой на любой вкус, гендзе — жареных пельменей и вон тон — пельменей во фритюре. Мясная, рыбная, вегетарианская начинки и разнообразная технология приготовления гарантируют посетителям новые гастрономические открытия во время каждого визита. Супы, роллы, лапша, закуски, экзотические десерты, азиатские напитки, коктейли — и все это по приятным ценам. Здесь каждый желающий найдет предложение, соответствующее его гастрономическим предпочтениям и финансовым возможностям.
Кстати, в меню разработано целое вегетарианское направление, возможен заказ еды «с собой».
Среди «фишек» «Дим Сам» — в первую очередь эко-дизайн и использование материалов вторичного производства (которые после использования поддаются переработке). Вклад в сохранение окружающей среды этим не ограничивается — кафе имеет собственную велосипедную парковку, а это новинка для столицы. В интерьере преобладают простые формы, контрастные серо-черные тона и лаконичные модели мебели из экологически чистых сортов дерева. Есть зоны для курящих и некурящих. Заведение размещено на двух этажах, но компактно, что придает уюта и интимности и располагает к посиделкам с друзьями или любимым человеком.
Первый этаж «Дим Сам» по диагонали разделяет деревянная барная стойка, за которой — открытая кухня. Перед посетителями ежеминутно разыгрывается динамичное шоу — процесс приготовления азиатских пельменей, лапши и риса на сковороде вок. Элемент интерактива присутствует и в самом процессе оформления заказа: выбранные напитки посетитель озвучивает официанту, а меню заполняет самостоятельно — отмечая в удобной форме «галочкой» выбранную позицию и количество порций. Тем самым еще раз акцентируя внимание гостей на новаторстве заведения и соответствии его с лучшими мировыми тенденциями.
Размещен «Дим Сам» на пересечении прогулочных, киношно-театральных и шопинг-маршрутов, так что посетить его удобно и перед походом в кино, и после визита в театр. Здесь всегда обещают свободный Wi-Fi.