Англия не сильна в производстве вин. Тем не менее, именно в Лондоне наметилась модная гастрономическая тенденция — вот уже несколько лет горожане делают собственное вино.
В 2007 году британец Ричард Шарп поехал в отпуск во Францию и был поражен зрелищем сбора урожая. Тогда изобретательный мужчина решил, что подобное вполне возможно и в Лондоне. По его словам, у многих горожан на балконах и во двориках растет виноградная лоза, но владельцы совершенно не представляют, что с ней делать. Шарп приобрел винный пресс и поместил в газету объявление о том, что любителям вина и виноградарства надо объединиться.
Неожиданно на его объявление откликнулось множество людей. Так родилась винодельня Urban Wine Company, сообщает www.travel.ru. Первого урожая хватило всего на 20 бутылок розового вина. Но идея вскоре захватила владельцев лондонских садов, а также фермеров на юго-востоке Англии. И с каждым годом вина производится все больше.
На сегодняшний день благородный напиток продается в некоторых лондонских магазинах и через веб-сайт компании по цене 9 фунтов (чуть больше 10 евро) за бутылку. А также на основе лондонского розового вина был изобретен новый коктейль, который Шарп рекомендует всем покупателям: нужно всего лишь смешать вино и черносмородиновый сироп.