В Украине одним вкусным фестивалем станет больше. С 20 по 22 апреля впервые пройдет действо под многообещающим названием «Львов на тарелке». Об этом сообщил в ходе форума «Ресторанные Практики» организатор гастрономических фестивалей Андрей Сидор. По его словам, главной целью проекта является презентация богатой ресторанной культуры Львова гостям города.
В программе фестиваля:
20 апреля 2012
Вечером пройдет роскошный ужин под открытым небом. За одним столом разместятся 300 львовян и гостей города. Мероприятие состоится при участии рестораторов и локальных производителей продуктов. Лучшие шеф-повара Львова и знатоки тонкостей львовской кухни презентуют блюда, созданные по эксклюзивным рецептам.
21-22 апреля 2012
Во дворце Потоцких (во дворе) с 14.00 до 19.00 пройдет ярмарка-презентация блюд львовской кухни, где можно будет попробовать изделия львовских кулинаров, торговых марок, кондитерских, ресторанов, кафе, пекарен. А именно: хороший кофе, вкусный шоколад, горячие и холодные напитки, традиционную львовскую выпечку, вторые блюда и др.
Также в рамках фестиваля рестораны-партнеры предложат специальные меню и проведут мастер-классы по приготовлению блюд львовской кухни.
Проект «Львов на тарелке» предусматривает ежегодный гастрономический фестиваль и каталог-издание о гастрономии во Львове.