Складові
| кисле молоко | 500 мл |
| борошно | 250 г |
| Яйце | 1 шт |
| олія | 2 ст.л. |
| Сіль, цукор | за смаком |
Млинці на кислому молоці — приготування
- Збийте яйце до появи невеликої пінки.
- Додайте молоко, цукор і сіль. Продовжуйте перемішувати.
- Наступним кроком всипте борошно і влийте 2 ложки олії. Ретельно перемішайте – можна скористатися міксером.
Тісто готово – приступаємо до випікання
Розігрійте пательню (а краще дві – так процес піде швидше). Налийте трохи рослинного масла, а потім – тісто для першого млинця. Обсмажте з кожного боку.
Кличте всіх до столу!
Читайте також: Рецепти млинців на Масляну