Складові
| картопля | 1 кг |
| гриби | 300 г |
| цибуля | 1-2 шт. |
| борошно | 1 ст.л. |
| сметана | 3 ст.л. |
| олія | 1 ст.л. |
| Лавровий лист | 1 ст.л. |
| Сіль, перець | на смак |
Як приготувати картоплю з грибами
- Картоплю чистимо, нарізаємо середніми скибочками, заливаємо холодною водою.
- Гриби нарізаємо тонкими пластинками, цибулю дрібно нарізаємо. На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до прозорості близько 10 хвилин, потім додаємо гриби і обсмажуємо ще 10 хвилин, додаємо борошно і сметану, перемішуємо.
- Доливаємо трохи води, щоб картопля була повністю покрита. Додаємо сіль, перець, лавровий лист. Після того, як вода закипить, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися до готовності, приблизно півгодини.