Складові
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу |
| Твердый сыр | 0.00 по вкусу |
| Грудинка в нарезке | 50.00 г |
| чорнослив | 5.00 шт |
| Помидоры | 5.00 шт |
| Лук репчатый | 2.00 шт |
| сосиски | 3.00 шт |
Сосиски нарезаем кусочками длиной 3-4 см.
Чернослив замачиваем в теплой воде на 6-8 часов, удаляем из него косточки и оборачиваем каждую сливу ломтико грудинки.
Лук и помидоры нарезаем четвертинками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Надеваем на деревянные шпажки вперемежку сосиски, лук, помидор, сливу в грудинке, ломтик сыра и снова сосиску. Поджариваем на сковороде на большом количестве жира или запекаем шашлык на шпажках в духовке, периодически поливая растопленым сливочным маслом.
Подача и сервировка шашлыка из сосисок
Подаем шашлык с горячим салатом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: