X

Курица в соусе карри с цукини (фото)

Складові
Курица, голяшка 400.00 г
Цукини 100.00 г
Помидоры 100.00 г
Куриный бульон 100.00 г
Тандури 2.00 г
Кари 5.00 г
Масло растительное 20.00 г
Соль 0.00 по вкусу
перець 0.00 по вкусу
кінза 0.00 по вкусу

Шеф-повар Михаил Марчук

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Совет: свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку или томатной пастой

1. Курицу, нарезанную небольшими кусочками, солим и перчим

2. Перемешиваем

3. Сбрызгиваем курицу растительным маслом

4. Снова перемешиваем

5. Разогреваем в сковороде растительное масло

6. Выкладываем в масло курицу и обжариваем до румяной корочки

7. Добавляем специи, вливаем куриный бульон и тушим 10-12 минут

8. Добавляем к курице нарезанный кубиками помидор (без кожицы)

9. Кладем нарезанный кубиками цукини и тушим до готовности

Готовое блюдо украшаем листиками кинзы


Smachno.ua благодарит шеф-повара Михаила Марчука за помощь в подготовке материала