Складові
| Млинці | 10.00 шт |
| мармелад | 150.00 г |
| Яйця (білки) | 4.00 шт |
| цукрова пудра | 100.00 г |
| мигдаль | 20.00 г |
| вершкове масло | 30.00 г |
| Ванілін | за смаком |
Як приготувати млинці, запечені з мигдалем і мармеладом
Готуємо млинці на сироватці.
Пательню або вогнетривке блюдо змащуємо маслом. Кожен млинець змащуємо мармеладом, згортаємо трубочкою і нарізаємо порційними шматочками. Викладаємо млинцеві рулетики на пательню зрізом вниз.
Яєчні білки збиваємо в піну, додаємо цукрову пудру, подрібнений мигдаль і ванілін. Покриваємо цією масою млинці і підрум’янюємо в розігрітій до 200 ° С духовці.
Читайте також: Масляна 2018 – рецепти